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100元就可能从街头吃到街尾,一德路站平民美食大年夜收
来源:未知 作者:admin 发布时间:2018-01-09 19:47 浏览量:
100元就能够从街头吃到街尾,一德路站平民美食年夜搜罗

前几多天收到吃货粉丝的剧烈推荐

说在一德路地铁站附近有一家咸煎饼

好吃到会高潮会升天

会升天的咸煎饼我还真没吃过

难道一德路地铁站又是一个卧虎藏龙之地,名仕国际文娱平台

话不久说赶紧出发!

一手拿玩具,一手拿咸鱼

从一德路地铁站出来

可能看到一条非常幽默的景象

一德路右边是一家又一家的玩具城

无数的无人机在天上飞来飞去

连拜的财神爷也长的跟玩具香蕉似的


而左边则是海货干货聚散地

说这是广州最有味道的一条街也不为过

大量的海味整齐地摆设在每家店的门口


干货的浓郁厚味把我全体人都笼罩了

如果我是猫咪的话

这辈子就想待在一德路不出去了

来来往往的东西运输络绎不绝

街上跑得最快的不是汽车而是这种小拖车

冲出一堆海味的包围圈

就分开了广州最漂亮的教堂

文艺青年们的摄影圣地

石室圣心大年夜教堂

假如不是为了寻找美食

我的相机内存卡会在这里被塞满

坚记面店

在圣心教堂不远处就有一家坚记面店

主打经典的粤式云吞面

不晓得是不是因为接受了四处干货的海味

这碗云吞面的汤底喝起来无比咸鲜浓醇

嗦一口吸饱汤汁的竹升面,Q弹爽口,及格,名仕国际文娱平台

大大颗的猪肉云吞看起来饱满扎实

咬下去的时分能感想到肉馅起丝的口感

然后就是层层的鲜甜涌了出来

弥漫在口腔里久久不散

但可能来这里吃饭都是干体力活的工人

为了给他们补充歇息中消散的盐分

坚记的汤头以及肉馅城市偏咸一点

合适重口味的云吞面爱好者

人均:13元

地址:越秀区一德路332号(远洋中宝)

林记粥品店

而从地铁站出来沿着海珠南路往北走

就能看到这家传说中吃了会升天的林记粥品

1978年开业至今已近40年

能开这么久断定有他牛逼的地方

这家老店真的不知道低调两个字怎么写

满墙的都是别人送的字画跟媒体的报导

从那些发黄的照片和报纸里

我似乎能看见这四十年里时光的故事

门口收银台旁边就放着金黄闪亮的咸煎饼

刚出炉散发出丝丝焦脆的饼喷鼻香

在白芝麻的点缀下更显得诱人

上桌前门徒会帮你把饼剪成一口大小

一咬下去外面的名义真的酥脆到失落渣

而里面的部分则是软软糯糯的

吃起来像退步版的油炸鬼

但味道除了有甜以外还多了一丝咸喷鼻味

咸甜香三者完美融合真的好过瘾

吃咸煎饼最好再配上一碗粥

这碗艇仔粥里的肉丝鱼片猪皮等都异常入味

而且切得很碎很细方便你每一口粥都能吃到料

夹起一块咸煎饼蘸进粥里吃

滚烫的热粥把冷失踪的饼的香味重新激发了出来

混淆着粥水又是完全不合的一种口感

还真的是有升天的美妙味道

人均:15元

地址:越秀区海珠南路157号(近陈仲生牙科诊所)

盛德炖品

吃完煎饼未免的有些口干舌燥

急需一碗清润的炖汤来浇灭我的欲火

从海珠南路连续走到海珠中路

又能看到一家老字号大德炖品

大德开到现在也有三十多年了

不锈钢桌小木凳,整墙的大镜子

无比典范的老字号风格让人感到很亲切

并且这家大德也跟林记一样

恨不得把媒体的采访铺满墙壁

太压缩了

炖品菜单里第一个就是原只椰子炖竹丝鸡

一打开椰子壳就闻到超清爽的椰香味

第一口汤我并不感触到太多椰子鸡汤该有的鲜甜

当我感到有点失望的时分

长久的回甘就慢慢地从喉咙里涌了下去

竹丝鸡肉已经炖得软烂,名仕国际文娱平台,鸡皮进口即化

轻轻一吸就能把整块鸡肉骨肉分辨

对我集团来说,汤的味道稍微淡了一些

但那久长的清爽回甘却让我很冷艳

最适合在夏天的午后热热地喝上一盅

人均:20元

地址:越秀区海珠中路31号(近不雅观绿路)

琪琪小食店

海珠路上的美食真的让人停不上去

到了晚饭时分我突然闻到一股煲仔饭的香气

然后就看到了在吃货界颇有名气的琪琪小食店

琪琪是典型的大众食堂

粥粉面饭汤样样完整

在纠结了一番后最后决定了腊味煲仔饭

煲仔饭大概要十五分钟的制作时间

腊肉腊肠十分香,但腊肉大多都是肥肉

吃多了有点腻人

在这要表扬一下米饭

徒弟对火候把持的很精准

米饭的干湿程度恰好

而且腊味跟酱汁味道都浸透了饭里

单吃饭就觉得好惹味了

底层的饭焦可以轻松地用筷子整块撬开

吃起来焦香絮叨还不粘牙

无论形状颜色和味道都异样到位

切实在这种街坊饭堂里

出品不见得是有多好吃多惊艳

但不管是师长教师党打工仔还是大老板

在这里都能舒舒服服地吃上一顿饱饭

这简单而朴实的滋味

就是地地道道的广州味啊

人均:15元

地址:越秀区海珠中路福地巷2号

胜记烧腊

说起巨匠最爱的饭堂

就不得不说说胜记烧腊

海珠中路以前曾被称为“烧腊一条街”

傍边最好味的就是1981年开业至今的“胜记”

明档里挂着一排排烧鹅烧鸡乳鸽卤水叉烧等等烧腊

在温暖的灯光下显得分内诱人

一份状元烧鹅套餐拼卤风爪最为经典

烧鹅和凤爪满满地铺在复古的盘子上

热腾腾的米饭和甜嫩的菜心装点其中

最后在舀一勺卤汁淋在饭上

啧啧啧

烧鹅肉不一丝多余的皮下脂肪

但脆皮中仍然带有独特的鹅油香气

肉质感到稍微柴了一些

但鹅肉的甘香会勾留在舌根让人无限回味

每只凤爪都被卤水卤得很入味

皮脆筋滑,吮骨留香

跟鹅肉是两种完全分歧的闭会

套餐里有搭配每天更换的炖汤

这一盅是淮山桂圆炖瘦肉

汤的清甜消解了吃肉带来的油腻和口干

不得不说这口汤跟烧腊真的太搭了

人均:25元

地址: 越秀区海珠中路326号(近西门口地铁站C出口)

童记甜品

经过这一天吃上去

是时候来个甜品作为扫尾了

在胜记的对面就有一家童记甜品

这家诚然不像其他店一样是老字号

但是味道却是妥妥的古早味

店里的菜式跟小时分的甜品店没两样

清补凉绿豆沙龟苓膏西米露炖汤煎饺....

以前下学后总会约上喜好的女孩子来多么甜品店里

一起喝一碗绿豆沙再加一盘煎饺

然后回到家就吃不下饭了被老妈一顿打

香草陈皮绿豆沙

绿豆真的是成“沙”状的溶烂

入口后是陈皮的香气和甜蜜

而后沙沙的绿豆们就带着冰凉凉至全身

这碗红豆蜂蜜龟苓膏蜂蜜给得很足

软糯的龟苓膏有浓浓的草药清香

加上红豆蜂蜜形成了美好的清新口感

人均:9元

地址:越秀区海珠中路胜记烧腊对面


编辑 | 寻吃君

配乐 | 爱惜

歌手 | 许冠杰